Läcker frukost med vanlig limpa och keso. Förberedelsen är mycket enkel. Och resultatet är fantastiskt! Mina barn älskar dessa krutonger. Du kan bara äta det till frukost med te eller avsluta det med dig till skolan. Ett utmärkt recept som ofta hjälper när du inte vet vad du ska laga.
HUR MAN LAGAR MAT:
Till detta recept brukar jag ta en baguette. Men det vanligaste brödet kommer också att göra! Eller "stadsbulle" (vi säljer dessa, det ser ut som en minilimpa och smakar väldigt mycket som en bröd).
Skär i skivor. Skivorna är cirka 1 cm tjocka.
Till fyllningen är det mest bekvämt att använda söta vaniljmassor. Men du kan ta vanlig keso, mala den i en mixer och tillsätt lite socker och ett par matskedar gräddfil. Jag lägger ostmassan på en skiva bröd och täcker den med den andra.
Det här är smörgåsarna som visar sig:
Vispa ägg i en skål. Jag tillsätter vanillin, en nypa salt och mjölk. Jag rör om det.
Jag kommer att doppa färdiga smörgåsar i denna fyllning. Fullt. På båda sidor.
Och jag lägger den i en stekpanna med uppvärmd olja. Jag tar vegetabilisk olja. Men du kan ta ghee - det blir ännu godare. Strö socker ovanpå krutongerna.
När botten är stekt vänder jag den. Jag sprider de förberedda krutongerna på en pappershandduk för att ta bort överflödig olja. Och det är allt! Frukosten är klar!
Här är en cutaway:
I videon nedan visade jag hur jag förbereder dessa krutonger. Det finns också 6 fler idéer för utsökt frukost. Ta en titt - du kommer att gilla:
RECEPT:
• Baton - 0,5 st.
• Söta vaniljostar (eller ostmassa) - 200 g
• Mjölk - 150 ml
• Ägg - 2 st.
• Vanillin - 1 g
• Socker 2-3 tsk.
• Salt - en nypa