Låt oss äta bullar, fixa min smink
Och även om min kjol är liten tar jag av den, jag går till stranden!
(politikforum.ru)
Hej kompisar! Denna äppelkaka är en lågkalorikaka. Den används för att göra den enklaste syltpajen, liksom för kakor och bakverk. Receptet på äppelkex är väldigt enkelt och tillagas utan att äggen separeras.
👇 Videorecept för en enkel äppelkaka 👇
Hur man gör äppelkex
För att göra en äppelkaka behöver jag äppelmos. Det här är äpplen beredda på något sätt: du kan baka, du kan gryta, sedan hugga och gnugga genom en sil.
Förbered formen i förväg (jag har ett bakplåt på 20 x 30 cm), jag täckte det med pergament.
BISCUIT DEUGH
- Jag blandar mjöl med potatisstärkelse.
- Jag rör om ägg med äppelmos och börjar vispa, tillsätt socker gradvis.
- Tillsätt en halv tesked citronsaft under vispningen.
- Vispa allt tills det är lätt fluffigt stabilt skum.
- En välvispad äggmassa är nyckeln till en fluffig sockerkaka.
- Sätt på ugnen vid 175 ° C plus konvektion (eller 190 ° C upp och ner).
- I två eller tre steg tillsätter jag mjöl med stärkelse och blandar försiktigt med en visp.
Enligt receptet finns det inget bakpulver i denna kex och jag lägger inte till den.
Om du vill baka sockerkakan högre, tillsätt 3 g bakpulver.
SVAMPBAKNING
Äppelkex är en relativt kalorifattig mat. Denna sockerkaka blir redan som en färdig kaka, trots att det inte finns något smör är det inte torrt.
Fördela genast den vispade massan på ett bakplåt.
Jag satte kakan i ugnen i cirka 15 minuter.
Jag lägger pergamentet på galler och vänder kexet på det.
Ta försiktigt bort pergamentet som kexet bakats på och låt det ligga på galler tills det svalnat helt.
När kexet svalnat kan du använda det enligt anvisningarna.
Burk skär en kex i tre delar och gör en liten tårta.
Apple kex recept:
60 g äppelmos
200 g ägg (4 st. 1 katt)
90 g socker
110 g mjöl
30 g potatisstärkelse
1,2 tsk citron juice
3 g bakpulver (endast för lång kex i en ring)
Prenumerera på min kanal, gilla, skriv kommentarer, dela dina recept och Gud välsigne dig!