Jag välkomnar dig till min kanal. Här samlas min erfarenhet av att gå ner i vikt på ett kaloriunderskott, exempel på menyer för dagen och recept på rätter från min kost med beräknad KBZHU.
Det räcker med att gå till kommentarer på alla bloggar om hälsosam kost (särskilt på sociala nätverk) och vi kommer att se hur fanatiskt människor råder varandra att ge upp mycket mat.
Exempel: gluten och laktos - mejeriprodukter och bakverk.
De som inte är allergiska mot gluten och har problem med laktosabsorption vägrar dem och tipsar andra. Och allt för att det är på modet nu, för att marknadsföringen fungerar bra, att sälja laktosfria och glutenfria produkter till orimliga priser.
Men enligt WHO lider bara 1-2% av världens befolkning verkligen av glutenintolerans.
Med laktos är det allt svårare, för med åldern minskar produktionen av laktas, som hjälper till att assimilera "mjölksocker" (laktos), verkligen. Men den mest mottagliga för en minskning av laktas är den vuxna befolkningen. Asiater på grund av genetiska egenskaper (cirka 90%), och bara cirka 5% av den vuxna befolkningen i norra Europa känner av brist på enzymet laktas och problem med assimilering av laktos.
Enligt olika källor i Ryssland från 6 till 15% en vuxen befolkning med laktosintolerans.
Men trots forskning och data från WHO, under påverkan av marknadsföring, har ett ökande antal människor verkligen inte dessa problem - de vägrar mejeriprodukter och mjölprodukter, utan att ens kontakta specialister och inte kontrollera om de verkligen behöver neka vissa produkter.
Samtidigt har inte en enda studie motbevisat innehållet i mejeriprodukter av en enorm mängd essentiella aminosyror för vår kropp, kalcium, vitaminer och andra element, och i samma bröd är närvaron av vegetabiliskt protein, B -vitaminer, kostfiber, mineraler nödvändiga kroppen.
Och detta händer inte bara med mejeriprodukter och mjölprodukter. Allt kan förbjudas från frukt till kött.
Samtidigt, under olika år, genom olika studier, kan samma produkt överföras från kategorin nyttigt till skadligt och vice versa. Det bör förstås att resultatet av en studie ofta beror på om den finansieras av stora livsmedelsföretag eller inte.
Folk insisterar fanatiskt på att ge upp mat, väva denna vägran till ämnet viktminskning.
Varför tror folk att ju mer "nej" desto bättre och snabbare blir resultatet? I praktiken är allting tvärtom. Ju fler förbud, desto mindre chanser att nå framgång och desto större är sannolikheten för sammanbrott och trängsel och utveckling av RPP.
Och viktigast av allt, det har länge bevisats att kaloriinnehållet i kosten är viktigt för att gå ner i vikt. Energibalansen i kroppen har inte avbrutits, och därför är det nödvändigt att övervaka kaloriinnehållet i din kost om du vill gå ner i vikt och inte leta efter fiender bland produkterna.
Jag är densamma som många som alltid går ner i vikt. Var det samma. Jag förbjöd mig själv allt jag kunde. Åt inte potatis, pasta, bröd, vägrade söta frukter under kosten. Vart tog allt detta mig? Upp till 132 kilo på grund av ständiga nedbrytningar och efterföljande munkavle, varefter jag återvände till min vanliga kost (och den var mycket kaloririk, även om portionerna inte var så stora). Och vikten ökade bara stadigt.
Sedan en annan diet, en liten viktminskning, en nedbrytning (eftersom allt är omöjligt), en återgång till en vanlig kost och, som en konsekvens, en återgång av övervikt och en ännu större uppsättning av den.
Om jag inte hade kommit till att räkna kalorier hade jag suttit för alltid på dieter, antingen gått ner i vikt eller gått upp i vikt. Fast nej - jag sa upp mig nästan och gav nästan upp mig själv.
Men nu har jag inte absolut matförbud: Jag äter allt jag vill inom ramen för min KBZHU -norm.
Jag kommer att ge ett exempel på min meny, som hjälper mig att behålla mitt resultat och den vikt som är bekväm för mig nu.
⛔För att skapa en individuell meny och för frågor som rör viktnedgångvi bör söka råd från specialister⛔
Vid frukost åt jag smörgåsar på fullkornsbröd (60 g), torkade i en brödrost och smörjde med smör (25 g) med kallrökt fisk (105 g). Jag drack grönt te utan socker. Denna frukost kom ut 505 kcal.
Och för dem som inte på något sätt tar betydelsen av kaloriinnehållet i kosten kan de inte uppskatta mängden mat i gram och till vilka det redan finns tre smörgåsar - det här är "tillräckligt för en vecka, och inte vid en frukost för att äta" Jag tog ett foto för jämförelse, skrolla igenom:
Det är bara löjligt att läsa kommentarerna från människor som hoppar över ett gram mat och deras kaloriinnehåll (på grund av ett missförstånd om metoden) och utvärderar mat efter portioner och till och med fokuserar på fotot.
Idag, i en receptpåminnelse - bläckfisk i vit sås och pannkakskaka:
Jag hade en bit av en melon på jobbet (300 g) - 100 kcal.
Lunch - fisksoppa. Jag lagade den på den återstående åsen, magen och svansen på fisken, vars huvudsakliga del har saltats och ätits länge.
En tallrik med fisksoppa (450 g) och bröd (40 g) med fiskpasta (40 g) - 345 kcal.
Jag tillsatte också en sked fiber i soppan efter att ha tagit ett foto, eftersom jag inte alls har lust att äta grönsaker.
Till middagen värmde jag upp ett kalkonbröst (200 g), som jag marinerade i sojasås med salt, svartpeppar, kycklingkrydda och stekte i en stekpanna smord med 3 g smör. Till kalkonbröstet hade jag 200 g chuk sallad, strö över 5 g sesamfrön. Middag visade sig vara 480 kcal.
Tyvärr har jag inte nötsås för chuka, men även utan såsen var den väldigt god för mig.
På kvällen åt jag 25 g pinjenötter för att bli fet - 170 kcal. Och gott och nyttigt!
Sammanfattning av dagen - 1600 kcal. B - 113, F - 73, U - 116.
Erkänn det, hur många av er förbjöd gluten och laktos utan ordentlig forskning? Vem är ärlig mot oss?)
🍒Steg för steg instruktioner för dem som vill gå ner i vikt. 🍒Hur man räknar kalorier: steg för steg instruktioner.🍒Katalog över recept.🍒Hudvård.
Gilla det, om du gillade artikeln, dela din åsikt i kommentarerna!