Det finns i nästan alla kök. Det läggs till bakverk och desserter, används som peeling och skönhetsmasker. Och vi vet nästan ingenting om henne.
Tja, det är, vi vet förstås, men bara smulor.
Låt oss göra lite research och ett användbart utbildningsprogram om den inte enkla kryddan av kanel.
Slavar och... kanel?
Det stämmer, du läste det rätt.
Nästan alla kryddiga varor som finns på hyllorna i alla köksskåp fördes till Europa av kolonialisterna. De levererade också kanelen till oss. Och det fanns holländarna i det nederländska East India Company.
I ungefär två århundraden importerade Holland inte bara kryddor till Europa, utan försökte med all kraft i de kolonier som det utvecklade... ta de lokala invånarna i slaveri.
För att upprätthålla monopol på produktionen av denna värdefulla krydda försökte kolonialisterna få fotfäste på marknaden och genomförde inte bara transporten av själva kanelen till Europa, utan även slavhandeln. Och de som var emot dem straffades allvarligt.
Så på medeltiden huggades hela befolkningen av kryddnejlika ner, med undantag för det territorium som kontrolleras av Holland. Detta gjordes för att förhindra att någon ens en centimeter kom in i det holländska kanelmonopolet.
Holländarna betalade också superutdelningar till ägarna till deras kolonier i århundraden och sprider kristendomen över Asien och Fjärran Östern.
Humör, kärlek och... kanel
Provokativ? Men ja! Kanel är ett kraftfullt afrodisiakum. Det vill säga att den har egenskaperna för att locka motsatt kön. Det används ofta som ett kvinnligt afrodisiakum, så att det hjälper en man att erövra en kvinnas hjärta.
Doften av kanel verkar på en kvinna, inte bara spännande, men väcker samtidigt en känsla av förtroende, förtroende och komfort. Som i en saga!
Bland annat kanel är bra för att förbättra humöret hos någon person. De eteriska oljorna i den är en attraktiv doft som lugnar, uppmuntrar en person att vara kreativ, ger självförtroende, utvecklar en positiv livsåskådning, fyller en törst efter att leva ljust och jämnar ut allt besvikelse.
Tillsats av kanel till kaffe eller morgonyoghurt piggar upp väl, ger styrka och förbättrar även tarmimmuniteten, vilket är mycket viktigt under höst-vinterperioden.
Här är hon så fantastisk och inte enkel, kryddan är kanel.
__________________________________________________________________________
Denna artikel är från Pulse - >>> min kanal på👉 PULS - kom in! 🤘
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Det är inte svårt för dig, men jag är nöjd!
Tack för att du läste till slutet!