Galet smaskigt av enkla produkter! 😋👍 Lazy Onion Pie

Anspråkslösa och prisvärda hemlagade bakverk hjälper alltid hemmafruarna. Fylld med lök och kokta ägg, är denna enkla paj bara ett sådant hembakat alternativ. Lat lökpaj är bra eftersom det passar bra med sött te, och till ett mellanmål, och till den första kursen istället för bröd. Pajen är god, aromatisk och ganska tillfredsställande. Du kan till och med laga den till middag för hela familjen.
Den är beredd på de enklaste och mest prisvärda ingredienserna. Ditt deltagande i matlagning tar inte mer än 15-20 minuter. Ugnen klarar resten för dig.
Förresten, kefirgelédegen från detta recept kan säkert användas med andra fyllningsalternativ. Detta är enligt min mening ett av de mest framgångsrika recepten för gelé deg.
Var noga med att göra denna läckra gröna lök- och ägggelépaj till din familj. Det är enkelt, tillfredsställande och gott.

Ingredienser:

Fyllning

• grön lök - 150 g
• kokta ägg - 5 st.
• solrosolja - 2 msk. l.
• salt att smaka
• sesamfrön - 1 tsk l. (för strö)

Deg

• kefir - 400 ml
• mjöl - 270 g
• smör - 70 g
• ägg - 2 st.
• socker - ½ tsk l.
• salt - ½ tsk l.
• läsk - 1 tsk l.
• ättika 9% - 1 tsk l.

Steg för steg recept

1. Låt oss först förbereda pajfyllningen. Finhacka ca 150 g salladslök. Skär 5 kokta ägg i kuber.

2. Lägg hackad lök och ägg i en skål. Salta och peppra allt och tillsätt 2 msk. l. solrosolja. Blanda fyllningen.

3. Tillaga degen. Bryt 2 ägg i en skål, tillsätt 400 ml kefir, en halv tesked socker och en halv tesked salt. Blanda allt väl.

4. Vi släcker en tesked bakpulver med en tesked 9% ättika. Häll direkt i degen och rör om.

5. Tillsätt 70 g smält smör till detta och blanda igen.

6. Tillsätt 270 g mjöl till degen i två steg. Rör om degen tills den är jämn.

7. Smörj formen med smör och strö över mjöl. Diametern på min form är 23 cm och höjden är 4 cm.
Häll hälften av degen i den förberedda formen.

8. Lägg all fyllning på degen och fördela den jämnt så att den inte vidrör formens sidor, annars börjar löken brinna längs kanterna.
Häll fyllningen jämnt över toppen med resterande deg.

9. Strö kakan med sesamfrön.
Sätt in den förberedda pajen i en förvärmd ugn till 180 grader. Vi bakar i 40-45 minuter.

Grönlökpajen visade sig vara doftande, tillfredsställande och mycket god. Denna paj kan göras till frukost eller middag, eller den kan serveras i stället för bröd.

Videorecept

Receptet är hämtat från min kulinariska sajt. gotovimop.com