✨Hej, jag heter Oksana! Hälsningar till alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att mina recept kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis prenumerera! 👍
✅👌Även det verkar som att från de enklaste produkterna kan du laga något ovanligt och väldigt gott!
Idag vill jag erbjuda dig ett av alternativen för att göra läckra och rejäla smörgåsar, för preparat som jag alltid försöker förvara i mitt kylskåp minst en burk skarpsill i tomat.
✨ Skarpsill i tomat är den sortens konserver som alltid går att köpa till ett rimligt pris, och oftast i stora stormarknader faller de alltid under auktionsrean. Därför kallades detta mellanmål i min familj "anti-kris".
✨ Trots budgetuppsättningen med ingredienser visar sig smörgåsarna vara mycket välsmakande - jag lagar dem ofta, och än så länge är ingen uttråkad. Prova det, kanske du kommer att gilla det! 🥰
📕Vad du behöver för att göra ett mellanmål: 🥙
Skarpsill i tomat - 1 burk
Inlagd eller inlagd gurka - 2 st. liten storlek
Lök - 1 litet huvud
Grön lök, dill, persilja - flera kvistar
Bordsvinäger (9%) - 2 msk. l.
Granulerat socker - 1 msk. l.
Vatten - 5 msk. l.
Salt - efter smak (om nödvändigt)
Limpa eller bröd - 5-6 skivor
Vegetabilisk olja - för stekning
👨🏻🍳 Låt oss börja laga mat... ⤵️⤵️⤵️
Först och främst måste vi sylta löken. Skala löken, skölj och skär i små tärningar. Vilken lök som helst duger - röd eller vanlig lök, i allmänhet vilken lök som helst.
Vi flyttar den hackade löken i en djup skål, häll i vatten, vinäger, tillsätt socker. Blanda allt väl och låt marinera medan vi förbereder de andra komponenterna i mellanmålet.
Skär inlagda gurkor, såväl som lök, i små kuber.
Skölj det gröna och hacka fint.
Häll av hälften av tomatsåsen från en burk skarpsill i tomatsås (det händer i överskott där). Lägg resten av innehållet i burken i en skål, knåda med en gaffel. Du kan lämna små bitar eller göra massan så homogen som möjligt - detta är redan på din begäran.
Lägg till den mosade skarpsillen allt som hackades tidigare - persilja, dill, salladslök och gurka. Låt marinaden rinna av den syltade löken, pressa ur den och häll den även i en vanlig form.
Vi blandar. Nästan redo!
Det återstår bara att bryna brödet. Stek tunna skivor i lite vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllenbruna. Låt svalna något.
Och vi lägger ett mellanmål på toppen. Det är lämpligt att servera rätten omedelbart, tills brödet är blött.
BLADFOTO PÅ SIDAN-> -> -> -> ->
Laga mat, smaka, god aptit! 🍽
******************************************
Med vänlig hälsning, Oksana!