#snabbt Saltad sillmjölkspastej tillagas väldigt snabbt och enkelt. Anpassa mängden ingredienser till patejen efter din smak. Här kan även saltad sillkaviar tillsättas.
Ingredienser: saltad sillmjölk, kokta äggulor, små morötter, smör, örter
Tillagningsmetod:
Hårdkoka ägg, kyl och skala. Koka morötter tills de är mjuka. (Den ska vara väldigt mjuk, vi slår den i en mixer). Sval och ren. Smör ska vara rumstemperatur.
I en djup skål eller mixerskål, lägg mjölk, smör, hackade morötter och äggulor. Vispa allt tills det är slätt. Om du vill kan du lägga till lite majonnäs i pajen.
Lägg den färdiga sillmjölkpajen i en behållare med lock och kyl.
Servera kyld paté med kex, rostat bröd eller fyll äggvita med den. Förvara sillmjölkpastej i kylen i högst tre till fyra dagar.
Smaklig måltid! Gläd dig själv och dina nära och kära med läckra rätter!