Receptet för ett originellt semestersnack - baconrullar och bakad paprika med fyllning. De kommer definitivt inte att gå obemärkt förbi på nyårsbordet.
Innan du börjar förbereda mellanmålet måste du förbereda paprikan. De måste bakas i ugnen, men först skärs dem i små segment som visas på bilden nedan.
Lägg dem sedan i en ugnsform, strö lätt över vegetabilisk olja och skicka dem till en ugn som är förvärmd till 180 grader i 20-25 minuter.
Efter att paprikorna börjar få färg runt kanterna, ta bort dem från ugnen och täck med folie så att de "svettas" och du enkelt kan ta bort det tunna skalet. Kan läggas i en påse och knytas hårt. Under tiden kan du förbereda fyllningen.
Hacka salladslök och blanda med färskost, tillsätt lite mald paprika, salt och peppar.
Blanda fyllningen väl och ställ i kylen tills paprikan är helt genomstekt.
Paprika måste skalas väl och kylas helt.
Därefter, på varje bit paprika måste du lägga lite fyllning, ungefär en tesked vardera och linda in den i en tät rulle.
Varva sedan varje rulle med en remsa bacon.
Nu skickar vi alla rullar till ugnen som redan är förvärmd till 200 grader under grillen i 10-15 minuter.
Kyl rullarna helt innan servering.
Ingredienser:
- Paprika 2 st
- Gräddost 140 gram
- Bacon 180 gram
- Gröna lökar
- Salt, peppar, paprika
Hur gillar du receptet? Kommer du laga mat?
#mat och recept#festligt bord#snacks
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla den 👍 och dela receptet med dina vänner!
Vara hälsosam!