Hej kompisar! Idag har jag en semesterkycklingsallad på min meny. Det kan tillagas i lager eller i portioner, det beror redan på din fantasi. Jag bestämde mig för att göra en puffsallad för den ser väldigt god ut.
Denna sallad kan tillagas med kyckling eller nötkött. Det är bättre att koka nötköttet, baka kycklingen. jag har kycklingben utan hud och ben. Jag marinerade dem i förväg med den klassiska versionen: vegetabilisk olja, senap, salt, peppar och eventuella kryddor efter smak. Se en video med ett detaljerat recept och en historia om denna sallad 👇
👇 Sallad i lager med kyckling och mandarin 👇
Kycklingsallad recept
Jag hackar rödlöken tunt. Om det inte finns något rött, ta den vanliga.
Jag blandar den med kyckling och lägger den i en värmetålig form.
Jag satte in den i ugnen på 200 grader och gräddade i 30 minuter.
Under denna tid måste du förbereda resten av produkterna.
Koka och skala ägg (4-5 ägg). Dela upp dem i äggvitor och äggulor.
Riv osten, ca 70 g (om du inte gillar det kan du hoppa över att lägga till det).
Hacka koreanska morötter och skala mandariner eller äpple. Jag kommer att använda mandariner. Om du har valt ett äpple, riv det på ett grovt rivjärn i de koreanska morötterna.
Som förband favoritmajonnäs. Du bör inte använda gräddfil eller yoghurt till semestersallader.
Jag tar ut den färdiga kycklingen med lök och lägger den på brädan. När köttet svalnat hackar jag det tillsammans med löken.
MONTERING SALLAD
Jag kommer att samla salladen i en rektangulär form.
- Jag gnuggar äggvitan och applicerar majonnäs med ett nät.
- Nästa lager är kyckling och lök och majonnäs igen.
- Nästa - koreanska morötter och mandariner.
- Toppa med ost och lite majonnäs.
Gnid in äggulan ovanpå (bläddra igenom bilderna) 👇.
Jag tar av mig uniformen och dekorerar salladen.
Recept på kycklingfestlig sallad:
500 g kyckling eller nötkött
1 rödlök
4-5 ägg
70-80 g ost
150 g koreanska morötter
1 mandariner eller äpple
majonnäs
Jag önskar dig god aptit och Gud välsigne dig!