Under lågsäsong vill du verkligen värma dig inte bara med te eller kaffe, utan också sitta i ett trevligt sällskap med vänner, ta ett glas något gott. Här är till exempel en hemmagjord likör på temat den berömda likören.
Ingredienser:
- 300 ml vodka eller konjak
- 0,5 l tjock grädde
- 1/3 kopp socker
- 1 burk kondenserad mjölk
- 2 äggulor
- 1 timme l. honung
- 2 timmar l. snabbkaffe
- 2 påsar vaniljsocker
- 1/3 h l. malet ingefärapulver
- 1 msk. l. vatten (kokande vatten)
- mald kanel på spetsen av en kniv
Hur man lagar mat:
1. Blanda honung, kanel, ingefära med vodka eller konjak i en flaska. Skaka, skruva upp eller stäng med en propp. Kyl i 4-5 dagar. Ta ut och skaka varje dag.
2. Sila arbetsstycket genom tyget.
3. Separera äggulorna i en skål, tillsätt socker, grädde, kondenserad mjölk och vaniljsocker. Slå.
4. Separat 1 msk. l. kokande vatten för att brygga lösligt kaffe.
5. Kombinera den vispade krämiga gulan med kaffeportionen. Vispa med en mixer eller mixer.
6. Häll den silade vodkatinkturen på kryddor i blandningen. Vispa igen i 5-10 sekunder.
Redo! Drycken kan hällas upp på flaska, förslutas och förvaras i kylen.
Njut av!
Vi njuter och glömmer inte att överdriven alkoholkonsumtion är ohälsosamt.
__________________________________________________________________________________________
🔥Den här artikeln är från Pulse och min kanal är den största inom PULS- kom in, det är coolt där! ❤️
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Det är inte svårt för dig, men jag är nöjd!
Tack för att du läste till slutet!