Läcker sallad gjord på enkla råvaror. Salladen tillagas enkelt och snabbt, den kommer säkert att glädja dig och dina gäster med sin smak!
Hej alla! Jag heter Natalia och jag är glad att välkomna dig till min kanal Tasty Simply Fast!
Idag vill jag bjuda in dig att förbereda Minutka-salladen. Salladen kallas "Minutka" eftersom den tillagas bokstavligen på några minuter.
Samtidigt visar sig salladen vara mycket välsmakande, original och kommer perfekt att dekorera alla festliga bord!
Du kan se ett steg-för-steg videorecept i min video nedan.
Låt oss laga mat
Skär 6 stora ark kinakål i små bitar. Överför den hackade kålen till salladsskålen.
Skär två rökta kycklingfiléer i små bitar. Om du vill kan du ta vilket kött du gillar till salladen. Tillsätt kött till kål.
Vi skär också de inlagda gurkorna i små bitar. Jag använder 1 720ml burk inlagd gurka. Nettovikten på gurkorna är 330 gram.
Skär en medelstor rödlök i små bitar. Vi lämnar lite lök för att dekorera salladen ovanpå, överför resten av löken till salladsskålen.
Finhacka dillfjädrarna. Du kan ta mängden dill efter eget tycke, jag använder 10 gram dill. Vi lämnar lite dill för att dekorera salladen, överför resten av dillen till salladsskålen.
Salta salladen efter smak, peppra och tillsätt dina favoritkryddor. Jag lägger till 1 tsk. en sked torr krydda, som består av en blandning av torkade morötter, persilja, lök och gurkmeja.
Krydda salladen med majonnäs. Jag älskar att blanda, och jag klär salladen med 3 fulla msk. matskedar majonnäs och 3 fulla msk. matskedar tjock naturlig yoghurt.
För en festlig salladsdekoration lägger vi en delad ring och en acetatfilm på tallriken. Vi lägger salladen i en ring och jämnar ut den.
Strö över salladen med pommes frites-formade potatischips ovanpå. Du kan göra dina egna pommes frites om du vill. Jag använder chips, med chips blir det både snabbt och gott.
Bred ut potatischipsen över kanten på salladen.
Vi tar bort ringen och acetatfilmen.
Bredvid chipsen breder du ut den finhackade kinakålen i en cirkel.
Lägg lite finhackad rödlök i mitten av salladen.
Strö över mitten med dill. Jag strör även lätt dill över korsningen mellan chips och kål.
Använd en gaffel och strö sidan av salladen med dill.
Salladen är utsökt och originell, du och dina gäster kommer säkert att gilla den.
Ingredienserna är designade för en sallad med en diameter på 18 cm, en höjd på 5 cm och en vikt på 1300 gram.
- 420 gram (2 st) rökt kycklingfilé (eller valfritt kött)
- 300 gram (6 blad) kinakål
- 330 gram (1 720 ml burk) inlagda gurkor
- 50 gram (1 st. medium) rödlök
- 10 gram dillfjädrar
- 50 gram pommes frites (eller pommes frites) potatischips
- 130 gram majonnäs
- 120 gram tjock naturell yoghurt
- salt + svartpeppar + kryddor - efter smak
Väljer du läckra och lättlagade sallader till festbordet så rekommenderar jag att du även uppmärksammar andra sallader på min kanal.