Minimum ingredienser, mycket ovanligt och intressant! Vad mer behöver du när budgeten är begränsad och du alltid vill äta en mängd olika livsmedel?
Laga en mångsidig rödbetsrätt!
Ingredienser:
- 1 kg rödbetor
- 1 timme l. salt-
- 3 msk. l. Sahara
- 5 msk. l. vinäger 6% (äpple eller vin)
- huvud av vitlök
- 0,5 koppar vegetabilisk olja
- gröna (dill, persilja, lök, selleri, basilika - vad finns det)
- 0,5 tsk l. malen svartpeppar
- 0,5 tsk l. blandning av paprika med varm peppar
Hur man lagar mat:
1. Tvätta, skala och riv rödbetorna.
2. Häll olja i en kastrull, bita och krydda. Tillsätt socker och salt. Hacka vitlök och örter. Värm upp blandningen tills den kokar.
3. Lägg rödbetorna i marinaden, värm ihop allt i 1-2 minuter. Avlägsna från värme.
4. Ta bort de kylda rödbetorna i kylen ett dygn. Den här gången räcker det för att rödbetorna ska vara tillräckligt marinerade och blötlagda i kryddor.
5. Vid servering kan du strö över sesamfrön, krossade nötter eller bara örter.
Smaklig måltid!
Kulinariska råd: om användningen av råbetor inte rekommenderas, kan du förbereda denna sallad från bakade eller kokta rödbetor och ersätta vinägern med citronsaft eller torrt vitt vin.
Lycka till och hälsa!
__________________________________________________________________________________________
🔥Den här artikeln är från Pulse och min kanal är den största inom PULS- kom in, det är coolt där! ❤️
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Det är inte svårt för dig, men jag är nöjd!
Tack för att du läste till slutet!