Korngröt "i Kreml-stil". På detta sätt förbereddes korngröt tidigare för de högsta tjänstemännen i staten, eftersom det verkligen visar sig vara fantastiskt gott, och jag överdriver inte lite. Laga en gång och du vill inte laga mat på annat sätt.
***************************
Recept:
pärlkorn -300g
salt -1 tsk
smör efter smak
MATNINGSMETOD
Och så börjar vi pärlkorn 300 gram, skölj väl och fyll med vatten, låt stå i 1,5 timmar.
Efter 1,5 timme, lägg pärlkornet i en kastrull, fyll det med varmt vatten (jag kokar det i en vattenkokare snabbare och bekvämare), koka i exakt 8 minuter, nu lägg pärlkornet i ett durkslag, du behöver inte skölja något, bara häll rent varmt vatten ur grytan och lägg pärlkornet, koka mer exakt 8 minuter, nu lägger vi tillbaka det i ett durkslag i en kastrull, häller varmt vatten, sänker pärlkornet och kokar i ytterligare 8 minuter, så vi fortsätter att laga mat 8 gånger.
Den totala tillagningstiden är 1 timme. Tillsätt 1 tsk salt 8 gånger, koka 8 minuter i ett durkslag, allt eftersom vattnet rinner av, lägg tillbaka det i pannan, tillsätt smör, blanda, prova salt om det behövs, du kan lägga till. Gröten är redan klar att servera. Den visar sig vara mild, och smaken är helt enkelt bortom ord. Även om du inte är ett fan av pärlkornsgröt, jag försäkrar dig, kommer du att be om ett tillägg.
Du kan se detaljerna och matlagningsdetaljerna i min korta video nedan:
Rekommendera att se: Barley "Amazing"
och
och jag rekommenderar även att göra kozinaki av pärlkorn