Originalsillmackor som kan tillagas på några minuter och serveras direkt.
Alla gäster, utan undantag, kommer verkligen att gilla dessa smörgåsar, men speciellt män kommer att uppskatta det, jag tror ni kan gissa varför ;).
Dessutom är de väldigt vackra och läckra!
Så låt oss börja med grunderna, nämligen bröd. Du kan använda vilket bröd som helst, mörkt är bäst, här kommer alla att välja sitt favoritalternativ. För att smörgåsarna ska se mer dekorerade och festliga ut kan du skära skivor från brödskivor med hjälp av en kulinarisk ring med lämplig diameter.
Jag skickar alltid det förberedda brödet till den förvärmda ugnen för att torka ut lite.
Under tiden står brödet i ugnen, du kan förbereda resten av ingredienserna, nämligen löken och tomaterna. Jag skär även tomaterna i ca 3-4 millimeter tjocka skivor. Jag använder rödlök, den är både mjukare och sötare än lök och passar väldigt bra.
Det är ingen hemlighet att hemmagjord sill är mycket godare än den vi köper i butiken. Därför är det naturligtvis bättre att använda det till smörgåsar, men om detta inte är möjligt kan du ta en butik. Den viktigaste förutsättningen är att den inte ska vara för salt. Fisken ska skalas och skäras i bitar, detta kan göras i förväg, och smörgåsar måste förberedas innan gästerna kommer.
Jag smörjer det redan kylda brödet med senap och pepparrot och lägger lök.
Därefter spred jag cirklarna av tomater och ovanpå fisken. Grön lök kommer att slutföra hela kompositionen, de kommer att lägga till ytterligare pikantitet och lägga till färg.
Serverar direkt och gärna mer, därför försvinner de direkt från bordet och du måste springa för att göra en till tallrik.
Ingredienser:
- Bröd
- Lättsaltad sill
- Rödlök
- Tomater
- Gröna lökar
- Senap eller pepparrot
Hur gillar du receptet? Ska du göra sådana mackor?
Se även:
#recept#smörgåsar#semester mellanmål
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla den 👍 och dela receptet med dina vänner!
Vara hälsosam!