Fyllda ägg är en klassisk aptitretare på festbordet. Men för nyårsbordet föreslår jag att laga fyllda ägg "Santa Claus". Denna aptitretare kommer att glädja alla gäster. Hon kommer inte att lämna någon oberörd. Naturligtvis kommer barn att gilla det särskilt. Det är utsökt, ljust och ovanligt, alla kommer att vilja prova det.
Denna aptitretare tillagas snabbt och enkelt. Du kan välja valfri fyllning för att fylla ägg efter din smak. Förresten, du kan säkert involvera barn i att dekorera mellanmålet, de hjälper dig gärna.
Var noga med att dekorera ditt festliga nyårsbord med så söta "tomten", det är enkelt och ovanligt.
Ingredienser:
- kokta ägg - 5 st.
- ost - 50 g
- majonnäs - 2 msk. l.
- vitlök - 1 kryddnejlika
- mald svartpeppar - efter smak
Dekoration:
- söt röd paprika - 1 st.
- svartpepparkorn - 20 st.
- majonnäs - 2-3 msk. l.
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda fyllningen.
50 g treost på fint rivjärn.
2. Skär 5 kokta ägg på mitten.
Ta försiktigt bort äggulorna i en skål med riven ost.
3. Pressa en vitlöksklyfta genom en press. Allt lite peppar med svartpeppar.
Vi fyller 1-2 msk. l. majonnäs och blanda tills det är slätt.
4. Fyll alla halvor av äggvitan med den förberedda fyllningen. Vi sprider fyllningen med en liten bild och riktar försiktigt in den övre delen. Om du vill kan du förbereda fyllningen efter din smak.
Förbereder dekorationen.
Lägg majonnäsen i en påse med ett litet hål.
5. Ta en stor söt röd paprika och skär ut en frökapsel från den. Skär paprikan i breda strimlor.
6. Sedan klipper vi ut trianglar från dem, det här blir jultomtehattar. Klipp ut små trianglar från små pepparbitar, det blir näsor.
7. Dekorera äggen.
Lägg en stor peppartriangel i den övre delen. I mitten, sätt in två ärtor med svartpeppar, dessa kommer att vara ögonen. Sedan sätter vi näsan, det är bekvämt att ta det inte med händerna, utan med spetsen på en kniv.
Med majonnäs gör vi kanten på mössan och pompom. Rita ett skägg från botten av majonnäs.
Dekorationen är klar. Vi dekorerar alla ägg med denna metod.
De fyllda äggen visade sig vara vackra, välsmakande och med en originell design. Att göra dem är enkelt och tillräckligt snabbt. På nyårsbordet ser sådana ägg väldigt festliga ut.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska sida. gotovimop.com