#Svyatkovemenu
Ingredienser: kycklingfilé, valnötsgrytor, katrinplommon, chasnik, olivolja, boroshn, mjölk, sir Gold, Special
Tillagningsmetod:
Krukor, beskära skuren i kuber, 3 tänder av ett timglas, gnugga dem alla och tillsätt 4 msk. olivolja.
Filutveckling och visning. Viklasta på kharchov plyvka (ytan på jaken kommer att blötläggas i våt ganchirkoy). Viklast kött på rulle och bilda basen till rullen.
Redo att salta köttet och hålla det med specialerbjudanden för avtryckaren. Viklasta fyllning som kan förvandlas till en rulle för ytterligare mat. Viklasti har en form för förvaring, vid behov, fördela en rulle för 2 stycken. Lägg faten i en rulle, täck den med ett fat och ställ den i kylen i 1-2 år.
Förbered Bechamelsåsen (tillsätt 3-4 matskedar olivolja, tillsätt borosho, rör i varm mjölk, brygg såsen, lägg till special). Passera den beredda såsen genom en sil och häll rullarna. Täck med folie och tejpa 15xv vid 180. Ta folien. Spara 30-35xv vid 200. Välsmakande