đ Det tredje steget av att göra ett pepparkakshus Att montera och mĂ„la ett hus
Ingredienser: Àggvita, strösocker, citronsaft
Tillagningsmetod:
Vi lÀgger ut detaljerna i huset pÄ bordet. Vi skÀr av vÀggskarvarna i en vinkel pÄ 45 grader sÄ att delarna hÄller ihop bÀttre.
Koka protein-sockerglasyren: Vispa de kalla proteinerna. SkÄlen och visp kan förkyla i frysen i nÄgra minuter. Sikta florsockret. TillsÀtt portioner till vitorna och fortsÀtt vispa tills det blir tjockt. PÄ slutet, hÀll i citronsaften. Glasyren blir blank och snövit. Vi lÀgger den i en konditoripÄse. Vi applicerar mönster. LÄt glasyren torka.
Att sÀtta ihop huset. Vi belÀgger fogarna pÄ vÀggarna med glasyr. Vi stödjer vÀggarna med cirklar, vi vÀntar pÄ att de ska fÀsta vÀl.
Vi belÀgger husets botten med glasyr och överför till basen. Vi limmar försiktigt taket. Du kan anvÀnda julgranar, smÄ mÀn, olika konfektdekorationer för dekoration.
Barnen var förtjusta i ett sĂ„dant hus. Det gick bra för första gĂ„ngen. NĂ€sta gĂ„ng blir perfekt đ