🎁 Nyårsfusilli med korv

🎄✨ 🎄🎅🎄 # pasta # nyår # Nyårsäventyr En enkel men god och mättande rätt är pasta med korv. Det är väldigt lätt att laga det, och viktigast av allt - snabbt, eftersom det innehåller färdiga produkter - korv, tomater och örter. Många kommer att gilla detta recept, eftersom durumvetepasta är säker för figuren. Förutom korv kan du använda jaktkorv, skinka eller kokt kött om du vill. På tröskeln till det nya året, vad som behövs, eftersom det är mycket problem att fira året med värdighet ...

Ingredienser: durumpasta - Fusilli, halvrökt eller rökt korv, smör, körsbärstomater, tomatsås, vatten eller buljong, salt, nymalen svartpeppar, italienska örter, örter (dill, persilja, basilika, koriander, etc.)

Tillagningsmetod:

Häll två liter vatten i en stor kastrull. Koka upp, tillsätt salt och tillsätt pasta i kokande vatten. För att förhindra att produkterna klibbar ihop, tillsätt en tesked vegetabilisk olja i vattnet. Koka dem nästan tills de är mjuka, koka i ca 8-10 minuter. Vik sedan fusilli i ett durkslag för att rinna av allt vatten.

Skala korven. I det här fallet spelar typen av korv inte så stor roll. Använd vilken korv du vill. Så skär den i remsor av samma storlek. Smält en bit smör i en djup stekpanna och lägg den hackade korven på den. Under omrörning, stek korven på medelvärme tills den är gyllenbrun.

Tillsätt kokt pasta till korven. Rör om och koka på låg värme i en minut. Toppa med körsbärstomater halverade. Kombinera tomatsåsen med lite vatten eller buljong, häll i resten av ingredienserna. Såsen kan ersättas med naturlig tomatjuice eller tomater i egen juice.

Tillsätt lite salt om det behövs. Krydda rätten med italienska örter och en nypa svartpeppar för krydda. Tillsätt finhackad dill eller persilja eller basilika. Rör om alla ingredienser snabbt och stäng av värmen. Servera medan den fortfarande är varm efter tillagning. Garnera varje portion med en kvist färska örter. Smaklig måltid!