Färsk gurka och konserverad majs gör salladen fräsch, saftig och krispig. Kycklingen ger den sin karakteristiska rökta smak och arom.
Ingredienser: rökt kyckling, färsk gurka, konserverad majs, majonnäs, vitlök, salt, grönt valfritt
Tillagningsmetod:
Skär den rökta kycklingen i små tärningar. Jag använde rökt bröst, man kan också ta ett rökt ben eller lår. Jo, och du tar den del av kycklingkroppen som du gillar bäst, ta bara bort skinn och ben.
Skär gurkan i tärningar ungefär lika stora som den rökta kycklingen. Förbered majs på burk utan vätska.
Skala vitlöken och passera genom en press. För salladsdressing i majonnäs, tillsätt hackad vitlöksklyfta och tillsätt 1-2 nypor salt (styrs av din smak). Blanda den beredda gurkan, rökt kyckling och majs i en lämplig skål.
Rör om salladen. Lägg den förberedda salladen i en serveringssalladsskål och strö över örter efter önskemål.