✨Hej, jag heter Oksana! Hälsningar till alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att mina recept kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis, prenumerera! 👍
✅👌 Jag tror att många redan har förberett en festmeny till nyårsbordet. Men det kommer aldrig att vara överflödigt att lära sig ett annat recept för ett snabbt, originellt och mycket gott mellanmål.
Och idag vill jag erbjuda dig just ett sådant recept.
✨ Och för att göra dagens mellanmål behöver du de enklaste ingredienserna som definitivt inte kommer att spränga din budget.
✨ Det är väldigt enkelt att tillaga, det ser snabbt och vackert ut på bordet! 🥰
📕Ingredienser för matlagning: 🥙
Lättsaltad sillfilé - 1 st.
Kokt potatis - 1-2 st.
Kokta rödbetor - 1-2 st.
Kokta ägg - 2 st.
Smör (liten bit) - 50 g
Lök - 1 st.
Socker och salt - 1 tsk vardera l.
Äppelcidervinäger - 1-2 msk. skedar
Vatten - 100-150 ml.
Gröna för dekoration
👨🏻🍳 Låt oss börja laga mat... ⤵️⤵️⤵️
Först och främst, låt oss ta hand om grönsaker - vi ställer in rödbetor och potatis att koka, naturligtvis i separata kastruller. Och vi satte även kycklingägg att koka.
Skala under tiden löken, skär dem i små tärningar och lägg dem i en skål.
Tillsätt en tesked socker och salt till löken, häll i vinägern och häll kokande vatten så att löken är helt täckt med det. Och låt marinera en stund.
Skala den saltade sillfilén noga och skär i små bitar, lägg i en skål.
Kyl de kokta kycklingäggen, skala, gnid på ett grovt rivjärn och lägg i skålen till sillen.
Vi gnuggar också kokt potatis på ett grovt rivjärn.
Tillsätt en bit smör och lök pressad från marinaden. Vi blandar allt.
Kyl de kokta rödbetorna, skala och skär i tunna skivor.
Nu tar vi varje cirkel av betor, lägger ungefär en matsked av den beredda sillmassan, fördelar försiktigt på ena halvan och täcker med den andra halvan av rödbetorna. Vi gör samma sak med resten av de förberedda produkterna.
Nu tar vi alla gröna, hacka det fint.
Vi tar de förberedda fyllda rödbets"båtarna" och delen där vi rullar sillmassan i grönt.
Lägg upp på ett serveringsfat och dekorera. Mycket välsmakande och original!
BLADFOTO PÅ SIDAN-> -> -> -> ->
Laga mat, smaka, god aptit! 🍽
******************************************
Med vänlig hälsning, Oksana!