Borodinobröd och ostmassa kombineras med nästan vad som helst😜 - med lättsaltad fisk, skinka, vilket rökt kött som helst. Det enklaste och hälsosammaste alternativet är med hemmagjord lättsaltad lax😍.
Ingredienser: Borodino bröd, frillis salladsblad, gurka, ostmassa, saltad lax (fisk, salt, koriander - 1 blötlägg en dag, insvept i en fuktig trasa, under press, i kylen) - ca 160 g hackad, persilja till dekorationer
Tillagningsmetod:
Matlagning ingredienser. Vi öppnar paketet med ostmassa. Tvätta salladen och skaka den. Vi tar ut fisken ur kylen och förbereder den för skivning.
Mina gurkor. Lägg brödbitarna på ett serveringsfat.
Smörj varje brödbit med 1/2 tsk ostmassa, lägg 1 salladsblad ovanpå, riv i bitar - jämnt över varje bröd. Skär av två tunna gurkskivor med en grönsakskalkniv och lägg dem ovanpå salladen ovanpå salladen.
Vi skär upp fisken och fördelar lika mellan smörgåsarna.
Dekorera rätten med persilja. Smaklig måltid!