Den smälta pösiga osten på insidan och den krispiga paneringen på utsidan är jättegott! Stekt ost i en panna kommer inte att lämna någon oberörd, tallriken med denna aptitretare blir tom direkt! Ta med receptet i din kokbok)))
Förberedelse:
Det är lämpligt att ta de typer av ost som smälter bra. Skär osten i kuber av samma storlek.
Förbered två skålar: i ett ägg, vispat med en gaffel tills det är slätt, i det andra - brödsmulor. Om så önskas kan du lägga till torkad vitlök eller kryddor till paneringen - provensalska örter, torkad basilika, paprika, bara svartpeppar, etc.
Vi tar en bit ost, doppar i ett ägg, rullar i brödsmulor och steker i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
Servera den stekta osten direkt. Det smakar gott bara när det är varmt, när det svalnat är det inte alls sig likt. Vilken sås eller honung som helst kan serveras till osten (men då måste du laga mat utan kryddor).
God aptit, mina kära!
Ingredienser:
ost
ägg
ströbröd
frityrolja
* vitlök, kryddor efter behag
Läs också:
Om du gillar receptet på stekt ost i panna, vänligen gilla det. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!