Ingredienser: För kakor med en diameter på 18-20 cm, 10-12 kakor, mjukt smör, gräddfil (15-20%), mjöl, salt, Till grädden vi behöver 🌻, Mjölk, Gula, Socker, Mjöl eller majsstärkelse, Vanillin, Krämig Smör
Tillagningsmetod:
För kakor Tillsätt smör, en nypa salt, mjöl till gräddfil, knåda degen och skicka den till kylskåpet i en timme.
Ta ut degen, forma lika stora bollar, kavla ut, du kan göra det direkt på bakplåtspapper. Vi skickar varje kaka till ugnen, vid en temperatur på 180 grader, tills den är gyllenbrun, det tar 10 minuter.
För grädden Värm upp mjölken I en skål, blanda: äggulor, socker, vanillin, stärkelse Häll denna blandning över mjölk och koka på medelvärme tills förtjockning, efter de första bubblorna, häll i smöret, rör om och ta bort från värmen, häll på en tallrik och täck med folie, kyla ner.
Låt oss börja montera tårtan. Vi maler sticklingarna för att dekorera kakan. Vi täcker alla kakor med grädde, du kan göra detta i en delad ring. Strö över smulor, dekorera efter önskemål. Vi lägger den i kylen så att vår tårta är blöt, du kan lämna den över natten och njuta av en läcker tårta på morgonen.
God aptit allihop 🌸.