LĂ€ckra pitabröd med ost i ugnen. Jag fick det hĂ€r alternativet av en slump, Ă€ven om jag hade kĂ€nt till det hĂ€r receptet lĂ€nge. Faktum Ă€r att jag i kylskĂ„pet hittade ett öppet paket ost under en stĂ€ngd, osten var förstĂ„s redan lite bortskĂ€md, den kunde bara anvĂ€ndas i ugnen. Inte heller Lavash slĂ€pade efter, den var torr pĂ„ kanten fast den lĂ„g i kylen. Jag fick skĂ€ra av kanten pĂ„ pitabrödet och göra rör. đđ # ugn # lavash # ost # mellanmĂ„l # mellanmĂ„l # frukost # bakverk
Ingredienser: Blad av pitabröd, ost, korv eller annat kött efter önskemÄl, örter, jag har franska, Àgg för smörjning, sesam för strö
Tillagningsmetod:
SlÄ pÄ ugnen medan den vÀrms upp, vi förbereder sugrören.
SkÀr lavashen pÄ mitten, utan att rÀkna den avskurna Ànden. TillsÀtt ost. Den gÄr att skÀra, jag har bara sönder den i bitar.
Du kan lÀgga till en skiva korv eller karbonat.
Strö torra örter ovanpĂ„ efter önskemĂ„l. Jag anvĂ€nde franska örter, förr hette de provensalska. đ€đ
Rulla ihop med en tub.
TillsĂ€tt lite vatten i Ă€gget, smörj rören med det. Ăgget kan sedan tillagas i mikron pĂ„ hög effekt i ca 1 minut, tĂ€ck med ett speciellt mikrovĂ„gslock, du fĂ„r en omelett. Ett mikrovĂ„gslock Ă€r ett mĂ„ste, dĂ„ Ă€gget exploderar lite. đ„đ
Strö sesamfrön ovanpÄ.
SÀtt in i en förvÀrmd ugn pÄ 180 grader i 15-20 minuter tills rören Àr klara.
God aptit och te! đ„đđ”
Ett liknande recept pÄ pitabrödstrianglar i ugnen.