Min mans favoritsallad☺️ Det finns många varianter av denna sallad, jag gör det här receptet, testa, det är jättegott 👍🏼
Ingredienser: rökt kycklingbröst, svamp, medelstor potatis, granatäpple, hårdost, majonnäs, vegetabilisk olja
Tillagningsmetod:
Koka potatis i skalet, kyl, skala. Skär champinjonerna i små bitar, stek i en torr stekpanna tills vätskan avdunstar, tillsätt sedan vegetabilisk olja och lätt förgylld, salt och peppar efter smak, svalna.
Skär den rökta kycklingfilén i små tärningar. Riv ost på ett grovt rivjärn. Separera granatäpplekärnorna.
Vi samlar salladen. Vi lägger ett glas i mitten av en platt skål, tre potatisar på ett grovt rivjärn i en cirkel (detta gör lagret luftigare), smörj med majonnäs, sedan lägg ut rökt kyckling, smörj med majonnäs, svamp, smörj med majonnäs, riven ost, smörj med majonnäs och sista lagret spannmål granat. Vi tar bort glaset och låter salladen dra lite i kylen. God aptit 🌸
PS Ibland lägger jag efter ett lager svamp även hackade valnötter och lite katrinplommon, det blir också väldigt gott 👍🏼