Manica bevisat recept som Àr lÀtt att göra hemma. Inga komplicerade ingredienser, bara vad du kan köpa i butikerna.
Manna anses infödda ryska matrÀtt som började förbereda 12-13 talet, dÄ gryn blev tillgÀngliga vanligt folk. Matlagning manna Àr otroligt enkel, kan du bara vispa, medan mixern Àr fortfarande snabbare.
Man tror att det manna - en tÄrta som aldrig brinner. Speciellt detta faktum, har jag inte testat, men hela tiden jag laga det, jag har det egentligen aldrig brÀnda.
framstÀllningsmetod
utbildning
Smör mjölk sÀtta pÄ spisen pÄ medelvÀrme. Koka en hel del av det Àr inte nödvÀndigt, behöver du bara smÀlta smöret.
Hur man gör degen för Manica
Ăgg och socker med en mixer för att piska ljusare och volymökning. LĂ€gg vegetabilisk olja och rördes till homogenitet.
FortsÀtter att vispa gradvis HÀll smör, smÀlt i mjölk.
Utan att vÀnta tills blandningen har svalnat, tillsÀtt i flera stadier semolina och rör om med en mixer.
Hemligheten med anbud smula Àr att jag lÀmnar degen stÄ i 20-30 minuter, sÄ svullen mannagryn. Detta steg kan vara och miss, men dÄ kakan kommer osten och gnissla pÄ tÀnderna.
Till testet sÄlla mjöl med bakpulver och omrördes med en blÀndare. Degen Àr klar.
Hur man bakar manna
RegnbÄgsskimrande degen i en delad form. Den nedre delen av formulÀret jag tidigare lÄg ett pergament, kommer det att bli lÀttare att ta bort den fÀrdiga kakan.
GrÀdda i 30-40 minuter i en förvÀrmd 180 ° C ugn. Readiness check pÄ en torr tandpetare.
Hur att lagra och servera manna
Servera manna möjligt omedelbart efter grÀddning, men jag föredrar att ge det till mogna i kylan. För att göra detta, jag bort manna efter fullstÀndig kylning i kylskÄp i 3-4 timmar.
Efter kylning, texturen av kompakt Manica, men han kommer att förbli anbud och smulig. Innan servering manna strö med strösocker och dekorera med fÀrska bÀr.
ingredienser
Munk en kopp (190 c) mjöl 1 kopp (160 g), 3 st Àgg, socker 1 kopp (220 g), 300 gram mjölk, 70 g smör, 80 g Vegetabilisk olja, vaniljsocker för en timme. sked (5 g), bakpulver 1 h. Sked (4 c)