#Jul # PP # från vad det var Hur man kallar den här rätten, jag vet inte. En granne lärde mig att laga mat.
Ingredienser: Potatis, Vermicelli (valfri pasta), lökfjädrar, färska dillkvistar, medium lök, vegetabilisk olja
Tillagningsmetod:
Förbered ingredienser. Tvätta potatisen, skala, skölj i kallt vatten, skär den stora i 2-3 bitar. Skala löken och skär i tärningar. Skölj lökfjädrar, kvistar av färsk dill med kallt vatten, lägg på en handduk för att torka.
Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk, låt den rinna av vattnet medan den kokar, lämna potatisen i kastrullen utan lock. Eller så kan du få potatisen med en hålslev, lägg den i en skål (tallrik) Skär den kylda potatisen i medelstora tärningar. Koka nudlar (pasta) i saltad med lite smör (smör eller grönsak) vatten eller i buljongen som potatisen kokades i, lägg över i ett durkslag så att glasen blir extra flytande.
I en het stekpanna med vegetabilisk olja, stek löken tills den är gyllenbrun, tillsätt potatis, nudlar (pasta), blanda, stek i fem minuter. Lägg den färdiga rätten i portioner, strö över hackade färska örter, servera som en självständig maträtt eller som tillbehör. (Du kan lägga till ketchup, hackad vitlök) God aptit🍀!