Rosa lax stuvad med grönsaker i sojasås med basmatirisgarnering är en mycket smakrik och mättande rätt som alla kommer att gilla! Basmatiris är en utmärkt tillbehör som kännetecknas av sin utmärkta smak och arom, som påminner om aromen av nötter. I kombination med saftig och mör rosa lax blir det hur bra som helst!
Ingredienser: Garnering:, Basmatiris, Vatten, Salt, Fisk:, Rosa lax, Sojasås, Vatten, Vitlök, Lök, Morötter, Socker
Tillagningsmetod:
För att förkorta tillagningstiden, blötlägg basmatiris i vatten i 20-30 minuter.
Häll sedan av vattnet och skölj riset väl under rinnande vatten.
Överför riset till en tjockväggig kastrull med vatten, salt efter smak och koka i 10-15 minuter tills det är mjukt.
Skär löken i halva ringar.
Morötter - sugrör.
Fräs lök och morötter i en panna tills de är gyllenbruna.
Tillsätt sedan två hackad vitlöksklyfta och fräs i ca 1 minut.
Skär fisken i portionsbitar och krydda efter smak. Att salta fisken är inte nödvändigt, eftersom vi kommer att koka den i sojasås, och soja i sig är ganska salt.
Lägg rosa lax i en stekpanna med grönsaker, tillsätt sojasås, socker och vatten. Koka upp rätten, täck med lock och låt puttra på svag värme i 15-20 minuter tills den är mjuk.
Maträtten är klar! Smaklig måltid! Se ett detaljerat videorecept på min YouTube-kanal "Svetlana Mironova", länk i profilhuvudet.