Salladen som erövrade alla mina gäster. Alla tog receptet.
Ingredienser: gr fläsk, majonnäs, kryddor för kött, stor lök, socker, vinäger, medelstora rödbetor, ägg, morötter, gr valnötter, ketchup, salt, peppar, gr ost
Tillagningsmetod:
Koka grönsaker och gnid på ett grovt rivjärn. Koka ägg också. Gnid in osten och äggen på ett grovt rivjärn.
Skär köttet i kotletter och vispa bort det. Skär i ränder. Sedan skickar vi köttet till pannan. Salta, peppra, tillsätt krydda till köttet. Ett par matskedar majonnäs och ketchup och låt allt puttra tills det är mjukt.
Torka nötterna och avbryt i en mixer.
Skär löken i halva ringar och häll kokande vatten i 30 sekunder för att döda bitterheten. Häll sedan av det kokande vattnet, tillsätt socker 2 matskedar, blanda vinägern och låt stå i 2 minuter.
Vår sallad är fläckig. Det första lagret är grytan. Sedan picklad lök och majonnäs. Och ost med ett nät av majonnäs.
Det tredje lagret av ägg och ett nät av majonnäs.
Det fjärde lagret är morötter och majonnäs igen.
Femte lagret rödbetor, majonnäs och nötter ovanpå. Låt stå natten.
Angela vid måltiden.