Jag gjorde kiwimackor till ett nyårsbord som mellanmål - jag gillade det verkligen, ett pocherat ägg - en av mina favoritfrukostar - jag bestämde mig för att kombinera dessa två mästerverk. #semester
Ingredienser: Ägg;, mörkt bröd (jag använder rågmjöl);, ostmassa;, kiwi;, salt och sesam
Tillagningsmetod:
Förbered all mat. Skär brödet på mitten (har du inte en så stor bit, ta då 2 bitar som passar i pannan). Hetta upp en stekpanna med non-stick, torka i en torr stekpanna på båda sidor tills den fått lite färg.
Kiwi tvätta, skala, skär i tunna skivor ~ 2-3 mm. tjock. Koka upp vattnet, bryt försiktigt (för att inte skada äggulan) ägget i skålen, så fort vattnet kokar, minska värmen och häll ägget från skålen i pannan.
Koka i exakt 3 minuter (jag ställer in en timer), efter 3 minuter ta bort med en hålslev (under tillagningen tar jag bort skummet med en hålslev). Torkat bröd med färskost.
Vi samlar en smörgås: på bröd med färskost lägger vi ut kiwiskivor (du kan lägga till lite salt), ett pocherat ägg på toppen och strö över sesamfrön. Redo
God aptit 😝😋😉 Jag blir glad över att se dina fotorecensioner och kommentarer