Jag bestämde mig för att experimentera med denna tårta och jag blev väldigt nöjd med resultatet. Degen blev bara superduper, smulig och mör. Fyllningen kan vara vilken som helst. #olgrigrecept #bakning i åratal #bakning #sötbakning
Ingredienser: Gräddfil 20%, Vaniljsocker, Sockersand, För smulor:, Vetemjöl, Salt, Bakpulver, Jag lade inte, Smör, Bakform 26 cm, och höjd 7 cm
Tillagningsmetod:
Först och främst hackar jag det siktade mjölet..
Jag maler till små smulor.
Sedan tar jag ut formen som jag ska baka i och häller smulorna i formen och lägger i frysen till morgonen. På morgonen, i en djup skål, vispa gräddfil med socker och vaniljextrakt, häll ut issmulorna och omedelbart Jag maler det, det blir igen en smula, som jag omedelbart häller tillbaka i formen och lämnar en del på stänk. Jag sätter på ugnen på 200 gr C.
Aprikoser väntar redan på bordet, och så fort smulan är i form sprider jag genast aprikoserna på den. Jag somnar med smulor och ställer genast på att grädda i 200 grader i 30-40 minuter!! Jättegott - underbart lätt och bara smälter i munkakan!