#andra rätter Jag kom ihåg mitt recept från svälten, då det inte fanns något kött, och vi köpte korv med kuponger. Jag fick linser av min mamma då - strategiska reserver. Min familj ville inte äta gröt eller soppa från linser. Och så kom jag på idén att lägga till det i grytan. Det här är utsökt!
Ingredienser: Potatis, lök, morot, kål, linser, kokt korv, vegetabilisk olja, kryddor
Tillagningsmetod:
Koka en liten mängd linser tills de nästan är kokta. Låt det bli lite avkok. Salta i slutet av tillagningen.
Skala potatisen och skär i små tärningar. Koka upp, vicka 2 fingrar ovanför potatisens yta.
Medan potatisen kokar, hacka löken, morötterna och korven slumpmässigt och stuva lite med en anständig mängd vegetabilisk olja.
Tillsätt tärnad kål och stuvade grönsaker till potatisen. Salta allt under tillagningen. Du kan lägga till en kycklingtärning.
Tillsätt nästan omedelbart linser med buljong. Sjud tills den är klar. Jag tillsätter inte tomatsås. Du ser hur du vill ha mer. Men jag häller upp mina favoritkryddor generöst.