Burrito!!! Detta är ett av Mexikos visitkort. Ovanlig smak är osannolikt att lämna likgiltiga älskare av kryddig! Och viktigast av allt, rätten är mycket tillfredsställande och kaloririk.
Ingredienser: kött (nötkött, fläsk, du kan även kyckling), tortilla, vitlök, röd- eller krimlök, örter, salladslök, tomater i egen juice, röda bönor burk, mozzarella, konserverad majs, chilipeppar (eller så kan du använda varm sås vid servering), vegetabilisk olja för stekning, salt, peppar, socker
Tillagningsmetod:
Hacka vitlök, lök och örter, fräs i en panna.
Hacka köttet med en yxa, du kan använda en köttkvarn och stek med örter. Jag valde magert fläsk (entrecote).
Tillsätt hackade tomater i sin egen juice.
Skala chilipeppar från fröna, finhacka, skicka till köttet. Detta steg är valfritt om någon inte gillar kryddig. Och för älskare kan du lägga till Tabascosås vid servering, ja, eller slå in chili tillsammans med fyllningen.
Tillsätt majs och bönor, stek.
Riv osten och lägg i pannan. Rör om och stäng av elden.
Du kan göra din egen tortilla eller så kan du köpa den i affären. Jag köpte.
Slå in fyllningen i en tortilla och stek på grill eller torr stekpanna. Smaklig måltid!!!