Sådana pizzor kallas för skola☺️, men de sålde dem inte i skolan, men i universitetets cafeterian fanns dessa magiska, läckra pizzor😊😋, kanske på grund av det faktum att vi alltid var hungriga 😆, men den pizzan verkade för mig vara höjden av perfektion☝️, jag köpte den inte ofta, så klart, för den var dyr, men jag drömde om den hela tiden 😊)), och sedan bestämde jag mig för att återskapa exakt det receptet, jag minns exakt korven, paprikan och löken i kompositionen, smält ost, jag misstänker att det också fanns, i allmänhet, låt oss låt oss laga mat!! #kookpad4 Grattis på födelsedagen, kukpad!!🥳🎉🎊
Ingredienser: mjöl, rumstempererat vatten, torr instant. jäst, socker, salt, vegetabilisk olja, korv, paprika, liten lök, pickles, färskost, hårdost, majonnäs, tomatketchup
Matlagningsmetod:
Låt oss göra en traditionell pizzadeg. Häll salt, socker, jäst, smör i mjöl, häll i vatten, knåda mjuk deg. Låt oss vila och gå upp.
Låt oss förbereda fyllningen. Lök, korv, gurka, paprika skär i små kuber. Ost på ett rivjärn. Blanda majonnäs och ketchup till såsen.
Vi delar degen i 10 delar, rullar till bollar, låt stå i 15-20 minuter, täck med en film.
Rulla sedan ut varje boll eller sträck ut den med händerna till en cirkel med en diameter på cirka 15 cm eller mindre. Smörj såsen helt, inklusive sidorna.
Strö nu över lite smält ost, och lägg ut fyllningen, bara lite i taget: peppar, lök, gurka, korv, strö över hårdost på toppen.
Vi skickar den till ugnen som är förvärmd till maximalt i 6-8 minuter, styrs av din ugn och tjockleken på degen.
Vad kan jag säga? Det blev väldigt likt😁🤗, exakt smaken (lök, smält ost, peppar...), samma orange färg på sidorna)). Jättegott, barnen gillade det), trevlig semester alla, god aptit 🤗🤗🤗!!!