Tja, vem älskar inte doftande, rödaktiga och vackra bakverk med en glansig skorpa? Men om det inte finns några ägg eller om du inte äter dem, hur smörjer man då pajerna innan de bakas i ugnen? Jag har minst 4 alternativ som definitivt kommer att passa dig.
Alternativ 1
Passar till salta bakverk. Innan du skickar pajerna till ugnen kan du smörja med vanlig vegetabilisk olja
Alternativ 2
Vi gör starkt sött te. Vi smörjer bullarna eller bullarna i 3-5 minuter innan de är klara, en mörk glansig skorpa erhålls. Mycket aptitretande! Det viktigaste är att smörja strax innan beredskap.
Alternativ 3
Kan smörjas med sockerlag. Proportionerna är: 3-4 matskedar varmt vatten och 1 matsked socker.
Alternativ 4
Bakelser kan förresten smörjas även efter att de tagits ut ur ugnen. till exempel bara smör eller mjölk (grädde) blandat med strösocker.
Skriv i kommentarerna hur du smörjer bullarna och pajerna. Vilka är dina alternativ?
Läs också:
Om artikeln var användbar för dig, vänligen ge den en like. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!