Paj på kesodeg med äpplen och tranbär är ett gott och enkelt bakverk. Pajen som tillagas enligt detta recept visar sig vara mycket god, luftig och bakade äpplen med tranbär ger bakverken en unik arom och saftighet. #paj
Ingredienser: Deg:, smör, socker, mjöl, bakpulver, ägg, keso, fyllning:, äpplen, tranbär, socker
Matlagningsmetod:
Vispa mjukt smör med socker.
Tillsätt keso och ägg. Blanda.
Tillsätt mjöl och bakpulver. Blanda.
Tvätta äpplena, skär i hälften och ta bort kärnhuset.
Lägg degen i en form (jag har en form som mäter 23 * 23 cm) och fördela den jämnt.
Lägg äpplena på degen med den skurna sidan upp och dränk dem lätt i degen. Lägg tranbär i mitten, om bären är frysta så behöver du inte tina upp dem först. Strö socker ovanpå. Grädda i förvärmd ugn på 180 grader i ca 40 minuter.
Ta ut den färdiga kakan ur formen, låt den svalna något, skär i portionsbitar och kan serveras med te! Smaklig måltid! Se det detaljerade videoreceptet på min YouTube-kanal "Svetlana Mironova", länk i profilhuvudet.