Grattis på födelsedagen älskade Cookpad #kukpad4 Mycket saftiga muffins erhålls! Har du en banan kvar och den redan är övermogen så använd den gärna till detta recept! Du kan också byta ut mandlarna mot en annan av dina favoritnötter.
Ingredienser: mjöl, bakpulver, mald kanel, salt, mjölk, vaktelägg, vegetabilisk olja, farinsocker, medium banan, mandel, vit choklad, för dekoration, vit choklad, mandel
Tillagningsmetod:
Sikta ihop mjöl, bakpulver, kanel och salt. Rosta nötterna lätt i en panna och hacka. Skär även chokladen i små bitar. Jag använder konfektchoklad, den kommer i småbitar, så jag använder den hel.
Mosa bananen med en gaffel till en puré. Tillsätt mjölk, ägg, smör och socker till bananen. Vi blandar.
Tillsätt torra ingredienser till våta ingredienser och blanda väl.
Vi sprider degen i muffinsformar och bakar i en förvärmd ugn vid 180 ° C i cirka 20-25 minuter på "bakning" -läget. Vi tar ut de färdiga muffinsen och låter dem svalna.
För att dekorera, smält chokladen, häll över muffinsen med choklad och strö över krossade nötter. Smaklig måltid!