Du åt den här gröten till frukost och fick en energikick för hela arbetsdagen. Det här är inte bara bovetegröt... det är också med grönsaker. Mycket välsmakande och tillfredsställande. Denna maträtt bör tillagas på kvällen. Det kommer att smaka ännu bättre på morgonen. #frukost
Ingredienser: lök, morot, persilja, zucchini, vitlök, kål, frysta ärtor, hackade konserverade tomater, kryddor, salt, socker, lagerblad, grönsaksbuljongtärning, bovete. Mängd som önskas, olivolja
Tillagningsmetod:
Riv morötter.
Skär zucchinin.
Tärna persiljeroten.
Finhacka löken och krossa vitlöken.
Skär kål.
Ta ut ärtorna ur frysen, koka tomaterna och häll grönsaksbuljongtärningen över med varmt vatten.
Låt gröten koka upp.
Häll olivolja i en stor kastrull.
Tillsätt sedan löken och fräs tills den är genomskinlig.
Lägg sedan i kålen och låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt lite vatten så att grönsakerna inte bränns vid.
Lägg sedan allt annat. Blanda väl och låt puttra på svag värme i 20-30 minuter.
Jag blandar gröt med grönsaker, men man kan bara lägga det separat på en tallrik.