Snabba och mycket goda pitabröd för varje dag. De är perfekta som mellanmål eller frukost för hela familjen. De visar sig vara måttligt tillfredsställande med en salt och doftande ostmassa.
Dessa snacks med pita och keso tillagas mycket enkelt och snabbt. Hela bakningsprocessen tar inte mer än 15-20 minuter. Uppsättningen av produkter är den mest minimala och tillgänglig för alla. Ostmassafyllningen för dessa rullar kan göras både salta och söta, tillsätt socker, russin eller torkade aprikoser istället för dill och salt.
Lägg märke till detta läckra mellanmål för varje dag. Dessa frallor med keso och grönt kommer alltid att hjälpa dig när det inte finns tid för matlagning.
Ingredienser:
- lavash tunn - 2 st.
- keso - 400 g
- smör - 40 g
- ägg -1 st.
- salt att smaka
- färsk dill (fryst) - gäng
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda fyllningen. Vi flyttar kesoen i en skål, saltar den efter smak och tillsätter hackad dill. Jag lade till fryst dill. Vi blandar allt väl. Fyllningen är klar.
2. Vi sprider ett ark pitabröd och fördelar hälften av fyllningen jämnt på det. Fyllningar från 400 g keso räcker till 2 ark pitabröd. Bred bitar av smör ovanpå ostmassan.
3. Lavash med fyllning tätt rullad till en rulle. På samma sätt börjar vi och rullar det andra pitabrödet till en rulle.
Skär rullarna i små portioner.
4. Smörj en ugnsform med smör. Vi överför förberedda rullar till den.
Pensla toppen av rullarna med det uppvispade ägget. Detta kommer att ge en aptitretande gyllene färg och en krispig skorpa.
5. Vi lägger in snacket i ugnen som är förvärmd till 180 grader. och grädda i ca 10-15 minuter.
Förrätten är klar, du kan servera den på bordet. Dessa pitabröd är väldigt goda både varma och kalla. Du kan experimentera med dessa rullar genom att lägga till olika grönsaker till keso.
video recept
Receptet hämtat från min matlagningssajt gotovimop.com