Även i salladen finns bulgarisk peppar, citron och nötter. Istället för salt kan du smula 50 g får- eller getmjuk saltad ost. Salladen är balanserad enligt KBJU. Den kan serveras som en fristående rätt till frukost eller middag. #höna
Ingredienser: Massa av kokt eller stekt kyckling, pekingkål, bulgarisk peppar, ägg, vatten, olja grönsaksfett pannan, rostade nötter, hackade gröna, gräddfil, senap, mald svartpeppar, salt, Citron
Matlagningsmetod:
Stek pannkakorna först. För att göra detta, blanda två råa ägg med två teskedar vatten och en nypa salt. Från denna blandning, stek tre pannkakor i tur och ordning på hög värme i en smord stekpanna.
Vik pannkakorna i en hög, rulla dem till en rulle, skär rullen i tunna nudlar.
Detta är den ursprungliga uppsättningen av produkter.
Kål, kött skuret från bitar av stekt kyckling, paprika skuren i tunna strimlor. Lägg hela snittet i en djup skål, smaka av med sås.
För sås i gräddfil, pressa saften av en halv citron - 2 msk, tillsätt senap, peppar, hackade örter, salt.
Vid servering, strö över salladen med grovhackade nötter. Garnera med citronklyftor och örter. SMAKLIG MÅLTID.