#dessert Jag sa till dig att jultemat inte släpper mig. Här är resultatet av vår gemensamma kreativitet med vårt barnbarn. Vi försökte väldigt hårt. Jag har tittat på den här kakan länge. Det är roligt att säga, men det har definitivt gått flera år, men händerna nådde inte. Tack vare kakförfattaren Solomiia Recipes. Och naturligtvis till mitt barnbarn, som precis fick mig att äntligen baka dessa söta och läckra kakor. Faktum är att de är så enkla i sin sammansättning och förberedelse att det är spännande för barn att skära ut dem och fylla dem med karameller. Ju ljusare karamellen är, desto vackrare blir fönstren. Vår karamell var inte för mättad i färgen, utan doftande. Detta är gott, eftersom degen inte är smaksatt med vanilj, utan har en delikat krämig smak. Ja, det här är de vanligaste smörkakorna. Men vilket original. Dessutom kan sådana kakor dekorera julgranen. I år bakade vi redan när granen var nedmonterad och gömd till nästa år. Det betyder att vi nästa år definitivt kommer att baka kakor och kommer säkert att dela med oss av nya bilder och intryck. Förresten: sådana kakor är lämpliga inte bara för nyårshelger och jul, utan för födelsedagar, alla helgdagar, för presenter och bara för dina nära och kära. Så jag döpte djärvt om kakorna från jul till helgdag. Nåväl, är det inte muntert, skapar det inte semesterstämning?
Ingredienser: vetemjöl, XL-ägg, mjukt smör, strösocker, mjölk, färgglad kola
Matlagningsmetod:
Smör, blanda med mjöl och strösocker. Det visar sig smör-mjöl smulor. Tillsätt ägget och mjölken, knåda degen snabbt och ställ in i kylen i 30 minuter. Värm ugnen till 180 gr.
Kavla ut degen mellan 2 ark bakplåtspapper. Klipp ut former med fräsar. Klipp ut mitten med små fräsar. Lägg försiktigt över på en bakplåtspappersklädd plåt. Sätt in i ugnen i 10 minuter.
Efter 10 minuter, ta bort, lägg karameller i mitten och baka tillbaka i 5 minuter. Kyl de färdiga kakorna utan att ta bort dem från pappret så att kolan hinner stelna.
När det gäller karamell är det bättre att köpa små godisar som monpasier. Stora måste delas på mitten så att de passar i mitten. Vår pojke drogs med och krossade lussebullarna nästan till puder. Därför visade sig fönstren med bubblor. Vilket också är väldigt trevligt. Om du fortfarande tänker hänga kakorna, gör då ett hål för tråden eller snöret när du skär ner degen med ett sugrör.