Först och främst är det vackert!!! För det andra är det så läckert att dessa bilder kanske inte finns!!! Men jag tog mig samman och lämnade en efterrätt att fånga. Så, MUSS FRÅN AVOKADO MED PASSION. En fantastisk kombination: avokadons krämighet, kokossmakens ljusstyrka och passionsfruktens syrlighet. En mycket raffinerad, delikat och originell dessert värdig menyn på en bra restaurang. Söta tänder är olika, men om du gillar inte sockerhaltiga kombinationer, kommer denna dessert definitivt att tilltala dig. #efterrätt
Ingredienser: Avokado, honung, kokosmjölk eller grädde, passionsfrukt
Tillagningsmetod:
Själva receptet är extremt enkelt! Vi rengör 2 avokado, lägg massan i en mixerskål, tillsätt 2 tsk honung, 150-200 ml kokosmjölk eller grädde. Vi slog. Massan ska bli frodig, homogen och mör.
Häll upp i ett serveringsglas eller någon lämplig form. Bred försiktigt ut passionsfruktsmassan ovanpå. Dekorera med en ätbar blomma om så önskas.
Originalreceptet säger att du kan äta den färsk direkt, men jag gillade den särskilt efter att ha svalnat en timme i kylen 🤍