Kryddsill med grönsaker och ostmassa

Admin

click fraud protection

Det är bättre att ta sill marinerad i kryddig saltlake, men bara lätt saltad passar också. Så länge det smakar gott på egen hand. En sådan aptitretare ser bra ut på festbordet och är bra på vardagar. KBJU 90/5/6/4 #spel

Kryddsill med grönsaker och ostmassa

Ingredienser: Färska rödbetor, vitlök, vegetabilisk olja, mald koriander, selleri, hackad persilja, kål Pekines, sillfilé, inlagd gurka, gräddfil, ostmassa, senap, mald svartpeppar, kryddpeppar jord

Tillagningsmetod:

Låt oss först förbereda rödbetorna. Det måste skäras i tunna skivor. Blanda med koriander, olja och finhackad vitlöksklyfta. Grädda i ugnen vid en temperatur på 180 ⁰c i 15-20 minuter tills de är mjuka eller i mikrovågsugn i 5 minuter med en effekt på 800 W i någon lämplig behållare. Kyla ner.

Medan rödbetorna förbereds förbereder vi sillfilén, skär den i strimlor. Vi skär hälften av gurkorna i små kuber, resten i strimlor, som sill. Finhacka sellerin. Den andra vitlöksklyftan kan krossas med en press eller finhackas. Skär kålen över grodden inte särskilt tunt.

Blanda gräddfil, keso, senap, paprika med hackad kål, selleri, gurka, vitlök och 1 msk persilja.

Bred ut den resulterande tjocka ostmassa-grönsaksblandningen i delar omväxlande med rödbetor, gurka och sillremsor, utan att röra om. Strö resten av persiljan över salladen. SMAKLIG MÅLTID.

Marinsallad av kokt potatis med rökt fisk, mycket enkel och mycket välsmakande
Marinsallad av kokt potatis med rökt fisk, mycket enkel och mycket välsmakande

Varför och av vem fick denna hetrökta fisksallad namnet “Kaptenens "Jag vet inte. Antingen uppfan...

Dalgona-kaffe: hemligheterna i koreanskt fashionabelt Dalgona-kaffe
Dalgona-kaffe: hemligheterna i koreanskt fashionabelt Dalgona-kaffe

Har du provat denna mycket ovanliga dryck eller snarare en kall kaffe efterrätt? Nej? Låt oss fix...

Potatis: hur man väljer rätt för stekning och andra krispiga nyanser
Potatis: hur man väljer rätt för stekning och andra krispiga nyanser

Vad är hemligheten med läckra stekt potatis? I betyg? Olja? Bitarnas form? Eller kanske i en stek...

Instagram story viewer