God dag, gå ner i vikt!
Idag vill jag prata med dig om ost. Detta är den produkt som älskar mest, och vissa bara inte kan vara utan det. Kom ihåg var en tecknad Chip och Deil Rescue? Det fanns en karaktär Roquefort, vars utmärkt reaktion på ost).
Jag har också älskar ost, som tidigare använt den i matlagning där så är möjligt. Nu försöker jag alla samma gräns som fettet som finns i osten väl.
Men precis överge osten inte vettigt.
Kompositionen inkluderar proteiner, mjölkfett, mineraler, vitaminer och extraktivämnen.
Det protein som finns i osten, mycket lika i aminosyror i protein vävnader och organ, och därför absorberas väl, är det bättre än protein från färsk mjölk.
Ca 3% av osten är mineralämnen, tillhör en stor del till kalcium och fosfor. Tillsammans med dem innehåller zink, jod, selen, järn, koppar, kalium, vitaminer: A, D, E, B1, B2, B12, PP, C.
I den här artikeln vill jag ge ostar klassificering av fetthalt eftersom det är fetthalten i produkten av intresse för dem som förlorar vikt.
Det finns två begrepp - av fett i den torra substansen, uttryckt i procent, och fetthalten i den färdiga osten.
På etiketterna som sitter ost hjul och stift, vanligtvis indikerat fet ost som en procentsats - säg, 40%, 50%, etc. Dessa siffror visar andelen fetthalten i torrsubstans av ost.
I den färdiga osten är fett är nästan 2 gånger mindre noggrant läsa etiketter när du väljer en ost.
En av mager ost är som följer:
- betade ostar (Adygei, ost, mozzarella, suluguni, feta, kar): kcal - 210-310, proteiner - 18-25, fetter - 18-25,
- ostmassa ostar: kcal - 200-250, proteiner - 6-10, fetter - 18-25,
- bearbetad ost: kcal - 230-290, proteiner - 9-18, fetter - 19-25, kolhydrater - 3-10.
Vidare redan finns ostar och halvhård och mjukost.
ost halvfast innehålla kalorier - 320-350, proteiner - 23-28, fett - 25-30.
hårdost: Kcal - 360-400, 25-33 proteiner, fett - 28-35.
mjuka ostar (Brie, Camembert, Roquefort, Dor Blå) innehåller: kalorier - 350-400, proteiner - 25-25, fetter 28-35.
Prenumerera på min kanal om du är intresserad jag gå sin egen väg för viktminskning för ungefär rätt kost.
Inte skona artister, stödja mig!
Jag låtsas inte vara en expert PP. Bara utbyta erfarenheter. I "OkoloPP"!