Hej alla❤️. Gillar du att stå vid spisen en halv dag för att laga något som inte kommer på 15-20 minuter 🤣? Här är jag nr. Speciellt i vår ultrasnabba tid, när du behöver hinna göra en miljon saker om dagen, besöka 15-20 platser om dagen och samtidigt mata deras hushåll med välsmakande, hälsosam och varierad mat måste de hitta på recept, med ett minimum av ansträngning och maximalt resultat. Ett av dessa recept är anka på en kudde av kål 🥬
Ingredienser: Anka, stora eller 2 medelstora kålgafflar, äpplen, kryddor/salt
Matlagningsmetod:
Vi skär kålen i stora bitar och lägger den i en bakpåse (huvudsaken är att kålen är av ömma sorter, de sorter som tas för saltning fungerar inte).
Vi lägger till kål, lägger våra äpplen ovanpå den, tidigare skuren i fjärdedelar och tar bort mitten.
Ovanpå äpplena lägger vi ankan skuren i stora bitar, vi lägger också till den.
Vi knyter påsen och lägger den i en förvärmd ugn, vid T160-180 ° C och låt puttra tills den är klar.
Ankan är klar direkt med ett tillbehör, den blir otroligt saftig, väldoftande och bara smälter i munnen.