Gryta med kyckling, svamp, potatis och ost, fylld med gräddfilsfyllning och tillagad i ugnen är ett bra alternativ för en utsökt middag. Det är osannolikt att någon kommer att kunna vägra en sådan aptitretande het! Smaklig måltid! #spel
Ingredienser: - potatis, - kycklingfärs, - svamp, - lök, - hårdost, - vegetabilisk olja, - paprika, - torkad vitlök, - ströbröd, - salt, peppar, Till fyllning:, - gräddfil, - kyckling ägg
Tillagningsmetod:
Förbered de nödvändiga produkterna. Svamp och lök skärs i små kuber.
Fräs lök och svamp i het olja på medelvärme. Tillsätt kycklingfärs, smaka av med salt och peppar och koka under konstant omrörning i ca 5 minuter till, ta bort från värmen.
Tillsätt ägget i gräddfilen, blanda tills konsistensen på fyllningen är enhetlig.
Riv potatisen på ett grovt rivjärn. Tillsätt salt, paprika, peppar, vitlök och hälften av gräddfilen. Blanda allt väl.
Smörj en 22x22 cm form med vegetabilisk olja och strö över ströbröd. Lägg hälften av potatisen i formen, platta till. Lägg kycklingkött med svamp och lök på potatis. Lägg andra hälften av potatisen på fyllningen, jämna även till ytan.
Täck potatisen jämnt med resterande gräddfilsfyllning. Täck formen med folie.
Sätt in i en förvärmd ugn till 180 grader i 50-60 minuter. Anpassa gräddningstiden efter din ugn.
Efter denna tid tar du ut formen från ugnen. Strö över riven ost och sätt tillbaka till ugnen utan folie i ytterligare 10 minuter. Låt den färdiga grytan svalna något, skär i portionsbitar och servera.
God aptit allihop! Alla detaljer och hemligheter i videoreceptet: