#valentin #musoveserce
Ingredienser: choklad, syrah, gräddfil, gelatin, vatten, varmt vatten, zukra (för njutning)
Matlagningsmetod:
För att fördjupa hjärtat behöver vi en silikonform för att titta på hjärtat. Jag har 8 små hjärtan.
Smält 1 chokladkaka (80g), vilket som passar dig har jag mer
Likaså, forma nya och skölj dem i förväg i hungrigt vatten, utan att det skadas. Ge det tid att torka och pensla tre bitar med olivolja.
För att smälta chokladen, vicorerade jag ett vattenbad. För vem vi sätter en liten kastrull med vatten på elden, kokas det upp. Temperaturen ändras två gånger och vi lägger vår choklad i en skål i ett vattenbad, glöm inte att röra om.
Smält choklad hälls i våra "hjärta"-former och med en liten sked hälls det försiktigt över hjärtats alla former.
Ställ formen i kylen för att frysa.
Jag har hemgjord ost och om det inte fanns några korn så la jag yogo i en mixer och där la jag gräddfil och zukor. Jag blandar redan det i blandare till en homogen massa.
Häll zhilatin med 1 matsked kallt vatten. Ge svälla 5 min.
Häll sedan zhilatin med 2 matskedar varmt vatten från vårt vattenbad (det blev inte kallt). Peremіshuєmo, zhilatin kan vara helt annorlunda.
Vårt gilatin hälls i vår gräddfilsmasa. Blanda det.
Vi tar ut vår silikonform ur kylen och påminner om fyllning med syrno-gräddfil. Bajans kan du lägga ett tillägg: körsbär utan tofsar, bär och sylt.
Forma tills slutet inte påminner, mer blir choklad. Låt oss fånga den syriska massan.
Smält choklad i ett vattenbad, kanske att dricka 40 g ofrälse har tappat sin massa i formen.
Smält choklad hälls i besten, i våra "hjärta" former. Vi lägger formen i frysen för frysning.
Jag prydde dem med kandurin "guld". Du kan hälla choklad över det och smutta med en klunk (foto från Internet)
Stanken blir en fantastisk present. Jag använde dem för att dekorera tårtan.