Hur god är denna cheesecake med korv! Enkla ingredienser, väldigt få. Knåda degen snabbt – och i ugnen. Ett bra alternativ när du behöver något för att snabbt mata familjen.
Jag lagar den här pajen när jag hittar ett par korvar (eller korvar, resterna av korv) och resterna av ost i kylen. Var noga med att laga mat, jag är säker på att du kommer att älska det!
Och dela även receptet på sociala nätverk, så kommer det att sparas på din sida.
Matlagning:
Vi skär korvarna i cirklar, gnugga osten på ett rivjärn.
Låt oss förbereda degen till pajen. Vi blandar kefir och läsk, vispa ägg med en nypa salt med en visp och lägg till kefir. Häll sedan mjölet blandat med bakpulver i delar. Konsistensen på degen ska vara som gräddfil.
Tillsätt nu korv och ost direkt i degen, blanda väl och lägg den i en form smord med olja (grönsak eller smör).
Vi bakar kakan i en förvärmd ugn (ställ in temperaturen på 180 grader) i 20-30 minuter tills den är gyllenbrun. 5-7 minuter före beredningen kan kakan ytterligare strö med riven ost (men detta är inte nödvändigt).
Denna paj är särskilt god när den är varm, så servera den direkt på bordet.
God aptit, mina kära!
Pajingredienser:
ost - 200 g
korvar -2-4 stycken beroende på storlek
kefir - 1 kopp
mjöl - 6 matskedar (ungefär)
ägg - 2 st
bakpulver - 1 tsk
salt - 0,5 tsk
Läs också:
Om du gillar receptet på ost- och korvpaj, gilla och prenumerera på kanalen. Det är inte svårt för dig att göra det här, men det är väldigt viktigt för mig. Tack