En sådan ljus sallad med gurkor och rädisor är perfekt för daglig matlagning. Denna ovanliga sallad av rädisor och gurkor med tillägg av färska morötter är perfekt för alla kött- och sidrätter. Salladen i sig är saftig, smakrik och ljus med en unik arom av grönt.
Denna ljusa grönsakssallad tillagas otroligt snabbt och enkelt. Därför är den utmärkt för daglig matlagning.
Medan det fortfarande är rädisor, var noga med att laga denna läckra och doftande grönsakssallad!
Ingredienser:
- färska gurkor - 250 g
- rädisa - 250 g
- färska morötter - 1 st.
- persilja - 1 knippe
- äppelcidervinäger - 1/2 msk. l.
- salt-
- malen svartpeppar
- oraffinerad vegetabilisk olja - 3 msk. l.
Steg för steg recept
1. Tre färska gurkor skurna i strimlor.
250 g rädisa, även skuren i strimlor.
2. Tre färska morötter på ett grovt rivjärn.
Finhacka ett gäng färsk persilja.
3. Lägg beredda gurkor, rädisor, rivna morötter och persilja i en skål.
Salta och peppra efter smak. Tillsätt en halv matsked äppelcidervinäger och smaka av med 2-3 matskedar oraffinerad vegetabilisk olja.
Blanda salladen och servera.
Salladen blev ljus, vacker och vårliknande fräsch och väldoftande. Var noga med att förbereda en så läcker sallad, särskilt eftersom den är väldigt lätt att förbereda.
video recept
Receptet hämtat från min matlagningssajt gotovimop.com