En mycket smakrik frukosträtt från det turkiska köket. En sådan frukost med zucchini visar sig vara doftande, måttligt tillfredsställande och alla kommer att gilla det. Mör ung zucchini passar bra till en äggomelett, och grönt ger en unik smak.
Denna frukost är väldigt enkel och snabb att göra. Det kan avsevärt diversifiera din dagliga meny. Och det kommer säkert att uppskattas av alla som tittar på sin figur och håller sig till rätt näring.
Under zucchinisäsongen, förbered en sådan turkisk frukost, det är enkelt och väldigt gott!
Ingredienser:
- zucchini - 1 st. (250 g)
- ägg - 2 st.
- persilja - 1 knippe
- salt att smaka
- mald svartpeppar - efter smak
Steg för steg recept
1. Låt oss förbereda ingredienserna först.
En liten zucchini, som väger 250 g, skär först i skivor och skär sedan i små kuber.
Hacka en massa persilja. Persilja kan ersättas med andra örter som dill eller salladslök.
2. Knäck 2 ägg i en separat skål, salta efter smak och peppra med svartmalen peppar.
Blanda allt med en gaffel tills det är slätt.
3. I en uppvärmd stekpanna med lite vegetabilisk olja, lägg den hackade zucchinin. Fräs zucchinin på medelvärme tills de fått lite färg.
4. Tillsätt hackad persilja till detta och blanda.
5. Häll uppvispade ägg över grönsakerna. Blanda allt med en spatel tills äggen är kokta. Vi lagar frukost på medelvärme, du kan till och med lite mer än genomsnittet.
Frukosten är klar, servera den varm.
Frukost på turkiska på 5 minuter visade sig vara mycket välsmakande och tillfredsställande. Förbereder snabbt och enkelt. Var noga med att laga den, jag tror att du kommer att gilla den väldigt mycket.
video recept
Receptet hämtat från min matlagningssajt gotovimop.com